Descripción
¿Qué es la actividad del agua?
La actividad del agua (aw) se expresa como la relación entre la presión de vapor en un alimento (P) y la presión de vapor del agua pura (P0). Predice si es probable que el agua se mueva del producto alimenticio a las células de los microorganismos que puedan estar presentes.
AW-600 es un analizador de actividad de agua de diseño robusto
El analizador de actividad de agua portátil AW-600 está diseñado para medir con precisión la presión de vapor del agua libre escapada de las muestras al aire en la prueba cámara para predecir la condición de crecimiento de bacterias.
¿Por qué necesita un analizador de actividad de agua?
La actividad del agua es una medida de la disponibilidad de agua para fines biológicos. reacciones Determina la capacidad de crecimiento de los microorganismos. Si la actividad del agua disminuye, los microorganismos con la capacidad de crecer también disminuirán.
- Pantalla 1.6” 128×64 mono OLED
- Batería Li-ion 1150mAh Batería
- Sensor Sensor de humedad relativa
- Rango de aplicación 0 – 40 ºC 0,05 – 0,99 Aw 5 – 99 %HR
- Precisión Modo AWQ: ±0,015 aw Modo AWE: ±0.01 aw
- Tiempo de lectura Modo AWQ: hasta 6 min AWE Modo: 12 min a 60 min
- Resolución 0.001Aw
- Registrar 100 registros
- Peso 328g
- Dimensión 95 x 95 x 137 mm (unidad principal)
- Temperatura de trabajo. 0 – 40 grados C
- Temperatura de almacenamiento -10 – 70 grados C
- Adaptador de CA 110 – 240 V, 50/60 Hz
- Entrada de carga 5V, 0,5 A
- Certificación CE, FCC, RoHS
- Estuche de transporte para móvil Estuche rígido de aluminio
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